Osteria del Borgo
Il turno di chiusura settimanale è il Martedì
Si avvisa la gentile clientela che per l'incredibile numero di telefonate ed email ricevute da Aprile a Ottobre e durante le festività Natalizie, non si può fisicamente garantire la risposta a tutti
Il Ristorante della Nostra Famiglia
L'Osteria del Borgo nasce nel 2006 da un'idea di Mamma Nadia, reduce da un'esperienza di 13 anni nel nostro precedente ristorante di famiglia. A lei si sono presto uniti prima i figli Giacomo e Francesco, attuali Sommelier del Ristorante e Babbo Adriano, il tuttofare.
Situata nella splendida cornice di Piazza Grande nel cuore di Montepulciano, l'Osteria nasce su un palazzo storico del 1270, con due sale interne, una al piano terra con ingresso dalla Piazza Grande, l'altra sotterranea con una volta a botte originale dell'epoca pre-rinascimentale.
Con la bella stagione, è disponibile anche la Terrazza Panoramica, dalla quale si può godere una vista unica sulle colline della Valdorcia e sul tempio di San Biagio.
Il menù è all'insegna della tradizione toscana, con pasta fatta a mano e ingredienti di qualità a 'chilometro zero'. Una 'cucina di terra' in cui non mancano la Bistecca Fiorentina e i grandi brasati di carne, ma anche opzioni vegetariane.
La carta dei vini, curata da Giacomo e Francesco, offre circa 600 etichette da tutta Europa, con particolare predilezione per i prodotti che hanno reso la Toscana celebre nel mondo: dal Chianti Classico, ai Supertuscans, al Bolgheri Doc fino al Brunello di Montalcino e ovviamente, il Vino Nobile di Montepulciano.
Il servizio è informale ma professionale, la nostra priorità è quella di farvi sentire a casa.
Vi aspettiamo
Nadia, Adriano, Giacomo, Francesco e lo Staff.
Il Menù dell'Osteria
ANTIPASTI :
Tagliere di Crostini, Affettati Toscani e Pecorini di Pienza € 14.00
Selezione di Pecorini di Pienza con Composte fatte in casa € 15.00
Selezione di Affettati di Cinta Senese € 16.00
Tartare di Manzo con Senape, Giardiniera fatta in casa Torlo d'uovo € 15.00
Flan di zucchine ,salsa di pecorino e fiori € 13.00
Paté Toscano ai Fegatini al Coccio con Crostini di Pane € 12.00
Caprese di pomodori biologici con burratina € 14.00
Pappa al pomodoro con crema di parmigiano e olio e basilico € 13.00
PRIMI PIATTI :
Tagliatelle al Ragù Bianco di Chianina DOP € 15.00
Pici al Ragù Toscano € 13.00
Pici alla Carbonara di Cinta Senese e Pecorino di Pienza € 15.00
Pici con crema di melanzane ,pomodori confit,pinoli e ricotta stagionata€ 15.00
Risotto alla Barbabietola, Fonduta di Pecorino di Pienza e Mandorle € 16.00
Ribollita Toscana € 13.00
Tortelli ripieni di pecorino di Pienza ,crema di piselli ,salsa allo zafferano e briciole di pancetta di cinta senese € 18.00
SECONDI PIATTI :
Bistecca Fiorentina (prezzo all’etto, min 1kg) € 5.50
Galletto alle Erbe Aromatiche con Patate arrosto e salsa alla diavola € 19.00
Coniglio all’Etrusca con Spinaci all’Agro. € 22.00
Tagliata alle Erbe Aromatiche con Insalata Mista e salsa chimichurri € 19.00
Stracotto di Guancia di Manzo al Vino Nobile con Purè di Patate. € 22.00
Filetto di Manzo con pancetta di cinta senese e caponatina di verdure € 28.00
CONTORNI :
Insalata Mista € 5.50
Caponata di verdure € 6.00
Patate al Forno € 5.50
Purè di Patate € 5.50
Spinaci all’Agro € 6.00
insalata di finocchi e arance € 6.00
DESSERT:
Tiramisù della Casa € 6,00
Cantucci e Vinsanto € 6,50
Crostata Casereccia di Ciliegia o Albicocca € 6.00
Cheesecake (Caramello, Frutti di Bosco, Cioccolato) € 6.50
Pera al Vino con Crema Inglese € 7.00
La Carta Dei Vini
